Говорим о гастрономии всегда и везде

23
Июл
2018

Сицилия — это рай для любителей помидор. Каких здесь только нет: огромные и мясистые, маленькие и сочные, вяленые и со специями, в виде пасты и даже в приправе со стружкой из сушёного тунца. Впервые они попали сюда примерно в 17 веке из Испании, куда томаты привезли из Нового Света. Испанские моряки опробовали их уже на […]

Как супружеской паре отдохнуть в Грузии
22
Июн
2018

Делимся отзывом наших путешественников Екатерины и Олега Назаровых, которые с 25 по 30 апреля провели в путешествии Travel Hunter «Вкус Грузии».  Обычно мы путешествуем с детьми — у нас их трое, но в этот раз решили отдохнуть вдвоём. Мы оба любим хорошее вино и готовить, поэтому подумали — почему бы не отправиться в гастрономическое путешествие? Грузия для […]

Сицилия и с чем её едят
17
Июн
2018

Избыток идентичности — главное, что нужно знать о жителях Сицилии. Важный сицилийский писатель Гезуальдо Буфалино заметил: обитатели южной Италии убеждены, что мир крутится вокруг них. Например, если в европейской культуре приглашение в гости понимается как желание угодить человеку, то на Сицилии это привилегия: у вас нет права отказаться. В этом нет высокомерия, просто сицилийцы большие […]

Пьемонт лучший регион для туристов
10
Июн
2018

Пьемонт – это регион Италии необыкновенной красоты. С трёх сторон он окружён хребтами Альпийских гор, включая горные массивы Монте-Роза и Монте-Визо (или Монвизо), откуда берёт своё начало река По, самая длинная река в стране (652 км). Расположение региона само за себя определило его название, которое впервые упоминается в XIII веке: Piemonte в переводе с итальянского […]

Trael Hunter
14
Май
2018

Батуми – это взрыв дикой природы в умиротворяющей лагуне древнейшей грузинской культуры. Разные части Батуми удивительным образом напоминают Монако, Барселону и альпийские горные деревни. А вот отдых здесь стоит в десятки раз дешевле. Солнечная Грузия — это как раз про Батуми. Самый туристически развитый курорт страны вообще напоминает один сплошной пляж, закинутый в современное и […]

Опыт: каково это - жить на мельнице 12 века
23
Апр
2018

Вы когда-нибудь жили на мельнице 12 века? А нам удалось. Семейный отель Moli de la Torre 3*, где мы остановились во время своего путешествия по окрестностям Барселоны, в XIX-XX веке был ткацкой фабрикой, а с XII по XVIII век — средневековой мельницей.  Расположен он в живописном тихом месте  на берегу небольшой горной реки. В отеле […]

Король шоколада: зачем ехать в кондитерскую Escriba в Барселоне
18
Апр
2018

Сюрприз-сюрприз!  Цветы, звери, насекомые, головные уборы, украшения, игрушки, картины, и даже макет Собора Василия Блаженного. Все это кажется реальным, но на самом деле сделано из шоколада, а мы находимся в самой известной кондитерской Барселоны — Escriba. Escriba основал Маттеу Серра Капель в далеком 1906 году в качестве бакалейной лавки, но затем его внук, готовившийся стать скульптором […]

Стажировка в Грузии vs в Узбекистане: Сравнивает клиент
11
Апр
2018

Шеф-повар Александр Козодой съездил сразу в две стажировки подряд и теперь делится впечатленями. «В феврале я решил отправиться на стажировку в Грузию, и эта неделя обучения так меня поразила, что уже на следующий месяц я решил поехать на ещё одну стажировку – в Узбекистан. Моё обучение в Грузии проходило в одном из лучших семейных ресторанов Тбилиси […]

Тортеллини, божественная история
29
Мар
2018

Одно из самых интересных блюд итальянской кухни — это тортеллини, эдакие пельмешки в форме «ушек» или «пупков». Только в отличие от обычных пельменей относятся они к семейству «пастовых». Тортеллини появились в регионе Эмилия-Романья в 16 веке (а по некоторым данным — ещё в 12 веке), готовят их, как мы уже поняли, из теста для пасты […]

Отзыв: Как мы готовили и дегустировали в Болонье и Парме
21
Мар
2018

Автор отзыва: Илья Травников Мы ездили с сыном в марте 2018 года по программе , которую в Travel Hunter адаптировали специально для нас. У нас был замечательный гид Элизабетта Ивальди. Она знала такое количество нюансов о культуре Италии, что мы с головой нырнули в итальянскую жизнь. Гулять по базиликам Болоньи и улочкам Пармы в такой компании […]

Все теги:
Азербайджан Азербайджанская кухня Гастрономические специалитеты Гастрономический туризм Говорим о гастрономии всегда и везде Греция Греческая кухня Грузинская кухня Грузия Интервью Испания Испанская кухня Италия Итальянская кухня Каталония Кахетия Мексика Мексиканская кухня Новости О нас говорят О нас пишут Отзывы Пресс-туры Проект "Винегрет" Пьемонт Россия Русская кухня Сами бывали Сами с усами Сицилия Стажировка Статьи Тоскана Фестивали Франция Французская кухня Шри-Ланка Эмилия-Романья армения армянская кухня армянские вина вино гастрономические специалисты гастрономические туры гастрономия грузинский коньяк грузинское вино дегустация достопримечательности еда коньяк кухня испании кухня страны басков. страна басков мясо охота пинчо пинчос пляж пляжный отдых прованс прованская кухня рецепт рыба. испанская кухня рынок сладости специалитет статья тапас трюфель узбекская кухня что выбрать шашлык экскурсии
Подпишитесь на новости

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!