pixel

Блог

Стажировка в Грузии vs в Узбекистане: Сравнивает клиент
11
Апр
2018

Шеф-повар Александр Козодой съездил сразу в две стажировки подряд и теперь делится впечатленями. «В феврале я решил отправиться на стажировку в Грузию, и эта неделя обучения так меня поразила, что уже на следующий месяц я решил поехать на ещё одну стажировку – в Узбекистан. Моё обучение в Грузии проходило в одном из лучших семейных ресторанов Тбилиси […]

Слияние Travel Hunter и Novikov Group - новый проект Travel Gourmet by Novikov
03
Апр
2018

Travel Hunter и один из крупнейших ресторанных холдингов России Novikov Group создают новый гастрономический бренд — Travel Gourmet by Novikov. Это масштабный персональный помощник по организации гастрономических путешествий. Благодаря новому проекту, вы сможете познакомиться с культурным наследием главных гастрономических стран мира через их кухню. Посетить фермы и производства, где веками занимаются изготовлением традиционных продуктов. Увидеть […]

Тортеллини, божественная история
29
Мар
2018

Одно из самых интересных блюд итальянской кухни — это тортеллини, эдакие пельмешки в форме «ушек» или «пупков». Только в отличие от обычных пельменей относятся они к семейству «пастовых». Тортеллини появились в регионе Эмилия-Романья в 16 веке (а по некоторым данным — ещё в 12 веке), готовят их, как мы уже поняли, из теста для пасты […]

Отзыв: Как мы готовили и дегустировали в Болонье и Парме
21
Мар
2018

Автор отзыва: Илья Травников Мы ездили с сыном в марте 2018 года по программе , которую в Travel Hunter адаптировали специально для нас. У нас был замечательный гид Элизабетта Ивальди. Она знала такое количество нюансов о культуре Италии, что мы с головой нырнули в итальянскую жизнь. Гулять по базиликам Болоньи и улочкам Пармы в такой компании […]

Рынок Бокерия: Барселона на тарелке
14
Мар
2018

Если когда-нибудь вам посчастливится посетить Барселону, обязательно прогуляйтесь по городскому рынку Бокерия (Mercat de la Boqueria), он же — рынок Сан-Жузеп. Попасть туда можно прямо с бульвара Рамбла. Вот уже несколько веков это место остается главной достопримечательностью Барселоны, гастрономическим сердцем всей Каталонии и один из старейших рынков Европы. Первые упоминания о Боккерии восходят к 1237 […]

Travel Hunter на бизнес-завтраке с бизнес-омбудсменом и кандидатом в президенты Борисом Титовым

08
Мар
2018

В преддверии 8 марта состоялся бизнес-завтрак с бизнес-омбудсменом и кандидатом в президенты Борисом Титовым. Важная роль на мероприятии была отведена в том числе развитию винного и гастрономического туризма в России. За столами с традиционными гастрономическими специалитетами собрались только женщины-бизнесмены — самые разные представительницы «Деловой России». С ними кандидат в президенты обсудил вопросы экономического роста страны. Титов […]

Ты Будешь Гордиться 2018
03
Мар
2018

Состоялось вручение туристической премии «Ты Будешь Гордиться 2018», где Travel Hunter стал соискателем в номинации «Мастер своего дела» — Компания-эксперт по направлению или виду туризма. На праздник собрались владельцы и топ-менеджеры крупных операторских компаний и успешных розничных фирм. Гости пришли на премию не с пустыми руками: они принесли подарки (книги, игрушки и т.д.) для волонтёрского […]

У вас всего 4 дня на отдых. Объясняем, почему вы должны провести их в Пьемонте
28
Фев
2018

Пьемонт – ведущий гастрономический и винодельческий регион Италии, где виноградные хозяйства соседствуют с грибными плантациями, рисовые поля с ореховыми рощами, а персиковые сады с медовыми пасеками. По мнению New York Times, красные вина Пьемонта — одни из лучших во всем мире. Именно здесь зародилось мировое движение Slow Food, идея которого заключается в удовольствии от неспешного […]

Модена - земля моторов
21
Фев
2018

У преуспевающего бизнесмена Умберто Панини были две страсти — Maserati и пармезан. Так вышло, что он одновременно производил один из лучших сыров пармезан в Италии — Hombre, и содержал знаменитый автомобильный музей «Мазерати» — Collezione Umberto Panini (C.U.P.). Последний основали в Модене ещё его предки в далеком 1926 году.  Сегодня потомки Панини доказывают, что Модена — […]

Travel Hunter выступил на Radio Mediametrics
16
Фев
2018

Генеральный директор Travel Hunter и президент Ассоциация культурно-гастрономического туризма Маргарита Полоник выступила экспертом в программе «Бизнес говорит». Маргарита рассказала о гастрономических турах как о суперперспективном направлении туризма и уникальной возможности соединить два увлечения — путешествие и любовь вкусно поесть. Как мы формируем активности для туров, как находим уникальные фермерские хозяйства и семейные компании, а также […]

Все теги:
Азербайджан Азербайджанская кухня Гастрономические специалитеты Гастрономический туризм Говорим о гастрономии всегда и везде Греция Греческая кухня Грузинская кухня Грузия Интервью Испания Испанская кухня Италия Итальянская кухня Каталония Кахетия Мексика Мексиканская кухня Новости О нас говорят О нас пишут Отзывы Пресс-туры Проект "Винегрет" Пьемонт Россия Русская кухня Сами бывали Сами с усами Стажировка Статьи Тоскана Фестивали Франция Французская кухня Шри-Ланка Эмилия-Романья армения армянская кухня армянские вина вино гастрономические специалисты гастрономические туры гастрономия грузинский коньяк грузинское вино дегустация достопримечательности еда коньяк кухня испании кухня страны басков. страна басков мясо охота пинчо пинчос пляж пляжный отдых прованс прованская кухня рецепт рыба. испанская кухня рынок сладости специалитет статья тапас трюфель узбекская кухня что выбрать шашлык экскурсии
Подпишитесь на новости

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!