Специалитеты

12
Июл
2017

Коньяк давно стал именем нарицательным – этот крепкий напиток появился во французском городе Коньяк из живописного департамента Шаранта. Здесь лучшие во всей стране устрицы, в прямом смысле сказочные замки (например, замок Кразан из «Кота в сапогах»), знаменитый форт Бояр и отличный гостиничный сервис.

23
Июн
2017

Сербский городок Топола называют «сердцем сердца». Он расположен посреди Шумадии, центрального региона страны. Да ещё и на склоне холма – чтобы быть самой заметной точкой на карте. Топола и правда задумывался как город, который обязан выделяться среди других. Он появился не стихийно, наоборот – в 18 веке его полностью выстроил и укрепил родоначальник королевской династии […]

06
Апр
2017

Путешествовать любят все, и все – по-разному. Но часто бывает, что мы ошибаемся: например, рассчитываем отдохнуть на пляже, но от «ничегонеделания» лишь еще больше устаем. Как же понять, какой отдых именно вашему типу личности? Итак, мы не будем играть в психологов и составлять ваш личный психологический портрет. Ведь существует несколько вполне конкретных критериев, по которым […]

29
Мар
2017

Противостояние тапас и пинчос сродни «войне роз»: пока баски спорят с центральной Испанией о том, чья же закуска вкуснее, весь остальной мир недоумевает – а по какому поводу такие волнения? Travel Hunter изучил мнения сторон и решил поставить точку в этой непримиримой войне бутербродов. 🙂  Как это делается в Испании Дело в том, что ужин […]

07
Мар
2017

Самый прожорливый народ Испани – вот беспроигрышное определение для жителей Страны Басков, небольшого автономного региона на севере страны жгучего темперамента. Баски обожают вкусно поесть, и совершенно этого не стесняются. Съесть за семейным обедом целого тунца? – Не проблема! Проглотить за бокалом сидра с десяток бутербродиков-пинчос? Официант, еще десять, пожалуйста! Но это не значит, что баски едят все подряд. […]

15
Фев
2017

Каждый, кто называет себя любителем хорошего вина, должен уметь с ходу назвать несколько регионов, где этот напиток производят лучше всего. Это Франция, Италия, Испания, Португалия, Чили и несколько других. Но кому человечество обязано самим появлением вина? Кто подарил ему это сладостное блаженство от первого выпитого бокала и способствовал распространению в мире винного культа? Сегодня ученые […]

Пицца
12
Мар
2015

Вы любите спагетти Болоньезе или пиццу Пеперони? Скорее всего вы ответите “Да”. И ответ будет наверняка обоснован любовью к итальянской кухне. Но эти блюда вам никогда не приготовят в Италии, хотя, от этого они не становятся менее вкусными ;-). О каких же еще блюдах, которые называют “итальянскими” итальянцы не слышали?

Гастрономический тур
28
Янв
2015

Этот вопрос итальянцы пытаются решить на протяжении столетий. По традиции и в этом году в Болонье 2 февраля состоится конкурс “La sfoglia tira” между шеф-поварами Болоньи и Модены во дворце короля Энцо. Каждый из двух городов выберет своих представителей  в лице шеф-поваров самых лучших ресторанов, которые будут соревноваться и защищать гастрономическую честь региона. Обе команды […]

Колбаса Мортаделла
27
Ноя
2014

Мортаделла (mortadella) — это варёная свиная колбаса, которую производят в прославленной Эмилии – Романьи, а точнее, в Болоньи. Само название «мортаделла» происходит, по некоторым данным, от слова mortaio (ступка, в которой когда-то растирали свинину в фарш); по мнению других — от mirto (мирт — одна из используемых приправ). Несмотря на то,ч то прославлен болонский вариант мортоделлы, ее изготавливают также и в Ломбардии, […]

Все теги:
Азербайджан Азербайджанская кухня Гастрономические специалитеты Гастрономический туризм Говорим о гастрономии всегда и везде Греция Греческая кухня Грузинская кухня Грузия Интервью Испания Испанская кухня Италия Итальянская кухня Каталония Кахетия Мексика Мексиканская кухня Новости О нас говорят О нас пишут Отзывы Пресс-туры Проект "Винегрет" Пьемонт Россия Русская кухня Сами бывали Сами с усами Статьи Тоскана Фестивали Франция Французская кухня Эмилия-Романья армения армянская кухня вино гастрономические специалисты гастрономические туры гастрономия грузинский коньяк грузинское вино дегустация достопримечательности еда коньяк кухня испании кухня страны басков. страна басков мясо охота пинчо пинчос пляж пляжный отдых прованс прованская кухня рыба. испанская кухня рынок специалитет статья тапас трюфель что выбрать шашлык экскурсии
Подпишитесь на новости

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!