Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»
05
Фев
2014

Travel Hunter подвел итоги фестиваля греческой кухни “Пища богов”, который состоялся в Москве

Download PDF

Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!», организованный туроператором по гастрономическому туризму Travel Hunter при поддержке греческой сети отелей Aldemar Resorts и Греческой Национальной Туристической Организации в РФ и наделавший немало шума еще задолго до его проведения, буквально взорвал гастрономическую жизнь столицы в прошедшие выходные. Такой уникальной возможности познакомиться с греческой гастрономией в Москве еще не было, тем более в фестивале приняли участие не только самые блистательные российские кулинары, но и один из мировых знатоков греческой кухни Петрос Ламбринидис – шеф-повар пятизвездочного отеля Aldemar Knossos Royal с солнечного Крита.

Практически вся суббота 01 февраля была посвящена кулинарному мастер-классу Петроса Ламбринидиса и Анны Семеновой в «Школе Хорошего Вкуса» на Дорогомиловском рынке, где под его руководством все желающие смогли научиться выбирать правильные продукты и попробовали самостоятельно приготовить такие аппетитные блюда, как соус-закуску дзадзики, греческий салат с тунцом и шашлык из ягненка по-гречески. И тут же все это съели, запивая традиционным греческим вином от Travel Hunter в сопровождении русских народных тостов. Было много общения, масса позитива и ярких эмоций в очень теплой и непринужденной атмосфере. День прошел весело и вкусно.

Воскресенье 02 февраля оказалось самым насыщенным днем фестиваля. Утром прошел кулинарный мастер-класс для СМИ и фуд-блогеров в международной кулинарной студии Culinaryon с участием Петроса Ламбринидиса и шеф-повара студии Дмитрия Романовского, которые показали, как готовить греческий салат с морепродуктами, овощные шарики по-средиземноморски, каре ягненка с баклажанами и жареные яблоки в кляре. А вечером в ресторане «Рафинад» гостей ожидала кульминационная кулинарная «Битва Титанов» российской гастрономии, которым ассистировали лучшие фуд-блогеры Рунета: Денис Крупеня (Meatball Heaven) с Ираидой Корягиной против Василия Емельяненко («Шефмаркет») с Анастасией Третьяковой и против Дмитрия Погорелова («Джанни») с Юлией Маркиной. Авторитетное жюри, в которое входили Петрос Ламбринидис, Игорь Сусь, Ирина Климкина и Сергей Иванов («Бюро ресторанных Инициатив»), после дегустации их кулинарных творений присудило победу команде искусного Василия Емельяненко и очаровательной Анастасии Третьяковой, которые в мае 2014 года отправятся в Грецию в отель Aldemar Knossos Royal, где сразятся с самим Петросом Ламбринидисом и его су-шефом. Ценные подарки от партнеров фестиваля получили и счастливые гости – среди них были разыграны наборы изысканных кухонных аксессуаров от салона Maison de Vazaro, эксклюзивный кофе от обжарщиков P’Artisan, натуральные греческие продукты от Dionissos Import и два романтических уикенда на двоих в пятизвездочный отель Aldemar Royal Mare на острове Крит.

Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»Фестиваль греческой кухни «Пища Богов!»