Каталонские посиделки LavkaLavka
02
Июн
2013

Travel Hunter и фермерский кооператив LavkaLavka провели тематический кулинарный вечер по мотивам совместного гастрономического путешествия по испанской Каталонии.

Download PDF

Каталонский ужин, устроенный компанией Travel Hunter в LavkaLavka у Бориса Акимова, продолжался до самого позднего вечера. Более трех часов повара этого необычного заведения колдовали на открытой кухне над созданием изумительных блюд по традиционным каталонским рецептам, привезенным из нашего пресс-тура в Испанию.

Гости по достоинству оценили чипсы из шалфея с кунжутом, печеный хлеб с помидорами, овечьи и козьи сыры, пикантную мясную нарезку, гречотто с морепродуктами, запеченную козлятину с молодым картофелем, салаты из свежих овощей и фруктов, лучшие каталонские вина, вареный кофе и чай из луговых трав с печеньями ручной работы и вареньем из цедры лимона. Не было разве что знаменитого иберийского хамона и валенсийской паэльи. Но, как бы не был прекрасен этот ужин, ничто не заменит удовольствия попробовать традиционную испанскую, французскую или итальянскую кухню непосредственно во время путешествия по этим странам.

Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka 1303_296319663847693_62392193_n 66696_296362077176785_701486673_n Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka Каталонские посиделки LavkaLavka