Записи с тегом "Итальянская кухня"

Bravissimo Travel Hunter!
26
Окт
2016

21 октября наша компания собрала более 20-ти руководителей турагентств сети ТБГ в крупнейшей в Европе кулинарной студии Culinaryon, где представила новым партнерам новое направление – гастрономический туризм и провела увлекательный кулинарный мастер-класс, посвященный итальянской кухне. Деловая часть состояла из яркой презентации от коммерческого директора Travel Hunter Маргариты Полоник, которая поделилась с коллегами многолетним опытом работы […]

Гастрономическое путешествие по Эмилии-Романье в фотографиях
24
Окт
2016

Travel Hunter заботится не только о своих Клиентах, но и о своих сотрудниках. Недавно наша Аня побывала в одном из вкуснейших регионов Италии – Эмилии-Романье. Она познакомилась с местными специалитетами, побывала на винодельне Tenuta Aljano, сыроварне Parmigiano Reggiano Latteria Sociale Cooperativa La Grande, основанной в 1941 году, и даже посетила уксусное производство семьи Pedroni, которое […]

Пьемонт лучший регион для туристов
11
Окт
2016

Пьемонт – это регион Италии необыкновенной красоты. С трёх сторон он окружён хребтами Альпийских гор, включая горные массивы Монте-Роза и Монте-Визо (или Монвизо), откуда берёт своё начало река По, самая длинная река в стране (652 км). Расположение региона само за себя определило его название, которое впервые упоминается в XIII веке: Piemonte в переводе с итальянского […]

Трюфель
29
Авг
2016

Истинные гурманы знают, что Пьемонт – один из самых вкусных регионов Италии. Только в Пьемонте вина льются бесконечным потоком, горгонзола (gorgonzola) и кастельманьо (castelmagno) (сорта сыров) с нетерпением ждут, когда же их заберут домой туристы, а пьемонтское ризотто (risotto alla piemontese) выжидает момент для того, чтобы убедить путешественников в своём непревзойдённом вкусе. А ещё истинным […]

Кулинарное путешествие
26
Авг
2016

Живописный регион Тоскана расположился на западном побережье Центральной Италии. Тоскана привлекает путешественников своим необычайно красивым рельефом: территория региона на две трети холмиста и на четверть гориста, к тому же 320 км побережья на западе омываются Тирренским морем. Регион примечателен ещё и тем, что он объединил в себе вечно соперничающие города – Флоренцию эпохи Возрождения и […]

Флорентийский стейк
19
Авг
2016

Доводилось ли Вам когда-нибудь съедать сочный стейк весом до полутора килограммов? Или Вы вообще никогда не сталкивались с таким «королевским размером» одного лишь блюда? Если Вы ещё не поняли, то речь идёт о флорентийском стейке, который мы попробовали в гастрономическом туре по Тоскане. Флорентийский стейк (Bistecca alla fiorentina) – это особый специалитет, которым гордится вся […]

Тоскана
05
Авг
2016

Приглашаем вас в удивительный групповой тур с 21 сентября по 26 сентября 2016 в итальянскую Тоскану – крупнейший центр гастрономического и винного туризма, который ежегодно посещает более 1 млн гостей. Красота местного края поражает воображение и издавна была вдохновением для поэтов и художников. Представьте себе яркое голубое небо, простирающееся до самого горизонта и обилие вечно […]

Кулателло – император в мире ветчины
04
Май
2016

Может ли какой-то мясной продукт соперничать своими вкусовыми качествами с всемирно известной Пармской ветчиной? Может! И не только соперничать, но даже превосходить, если речь идет о ветчине кулателло ди Дзибелло (Culatello di Zibello). Первое упоминание о кулателло относится к 1332 году, когда он появился на свадебном столе по случаю бракосочетания Андреа де Конти Росси и […]

Король сыров и сыр королей
25
Апр
2016

«Король сыров» и «сыр королей» с приятным острым ароматом и солоноватым вкусом. Самый известный и популярный твердый сыр в Италии, а возможно и во всем мире. Широко используется в национальной итальянской кухне: им посыпают почти всю готовую пасту; покрывают некоторые мясные, овощные блюда и пиццы при запекании; добавляют в суп, ризотто и поленту; обмакивают в бальзамический уксус […]

Modena
08
Дек
2015

Прекрасная Эмилия-Романья расположилась на территории внушительных размеров, раскинувшись от Адриатического моря до Лигурии, и от Тосканы до Аппенинского горного хребта. По этой удивительной области, вне всяких сомнений, стоит совершить отдельное большое путешествие. Будьте уверены – оно окажется очень насыщенным! Здесь можно получить великолепный загар на пляжах Адриатики, погулять по узким улочкам городов, рассматривая средневековые здания и готические […]

Все теги:
Азербайджан Азербайджанская кухня Гастрономические специалитеты Гастрономический туризм Говорим о гастрономии всегда и везде Греция Греческая кухня Грузинская кухня Грузия Интервью Испания Испанская кухня Италия Итальянская кухня Каталония Кахетия Мексика Мексиканская кухня Новости О нас говорят О нас пишут Отзывы Пресс-туры Проект "Винегрет" Пьемонт Россия Русская кухня Сами бывали Сами с усами Статьи Тоскана Фестивали Франция Французская кухня Эмилия-Романья армения армянская кухня вино гастрономические специалисты гастрономические туры гастрономия грузинский коньяк грузинское вино дегустация достопримечательности еда коньяк кухня испании кухня страны басков. страна басков мясо охота пинчо пинчос пляж пляжный отдых прованс прованская кухня рыба. испанская кухня рынок специалитет статья тапас трюфель что выбрать шашлык экскурсии
Подпишитесь на новости

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!