• Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter
  • Travel Hunter

Укрощение строптивого «Классик»

  • Страна направления: Италия, Эмилия-Романья
  • Длительность тура: 7 дней/6 ночей
  • Стоимость тура: от Выгодные цены
Book Now Получить консультацию

Добро пожаловать в усадьбу Antica Corte Pallavicina, принадлежащую семье Спигароли, поколениями занимающуюся сельским хозяйством.  На этих плодородных землях разводят коров, свиней, гусей, уток, индюшек и кур, выращивают виноград, кукурузу, различные виды овощей и фруктов, производят известные на весь мир сыр и королевские окорока Кулателло и делают великолепное вино Strologo, Tamburen, Fortana, Fortanela и Rosso Del Motto, которое выдерживается в  уникальных подвалах маркиза Паллависина. В течение недели, которые вы будите гостить в роскошных апартаментах средневекового замка на берегу реки По, вам предстоит превратиться в героя Адриано Челентано из фильма «Укрощение строптивого» и полностью погрузиться в  традиционное сельское хозяйство северной Италии. Каждый день будет совершенно неповторимым и посвящен чему-то особенному. Вам предстоит ухаживать за коровами, кормить местных черных свиней, полоть грядки, работать в винограднике, готовить пасту из местных ингредиентов, развешивать окорока и ветчины, собирать овощи на полях и фрукты в садах. А вечером вы сможете по достоинству оценить  лучшие дары этой благодатной земли, изыскано приготовленные в ресторане усадьбы, удостоенном «звезды» престижного кулинарного гида Michelin. В заключение, вы попробуете себя в роли одного из продавцов на продуктовом рынке в Парме –  уникальный опыт и яркие впечатления, которые невозможно передать, а стоит испытать самому.

Программа тура:

ДеньПрограмма
1 день — ВоскресениеПрибытие в усадьбу Antica Corte Pallavicina, приветствие, размещение, легкий ужин. Это первый и единственный день, когда вас будут принимать как обычного туриста. Со следующего дня начнется ваша жизнь в качестве итальянского фермера.
2 день - ПонедельникРанний подъем. Быстрый завтрак и начало первого трудового дня. Инспекция фермерского хозяйства, где вы увидите и представите себе ежедневные активности, которыми предстоит заниматься вам всю неделю. В 12.30 обед-пикник на ферме. Начало работы в огороде с уничтожения вредных сорняков. В 20.00 типичный деревенский ужин в награду за первый трудовой день.
3 день — ВторникРанний подъем. Быстрый завтрак и начало нового трудового дня. Сначала уход за садом и сбор плодов с веток. Затем забота о коровах, где вы сможете почувствовать себя настоящим итальянским ковбоем. В 12.30 легкий обед овощами и фруктами, которые вы сами собрали в саду. Сортировка, чистка и развешивание королевских окороков Кулателло в старом подвале, которые хранятся здесь как самое ценное сокровище и для получения наилучшего вкуса, нуждаются в ежедневном регулировании и проверке влажности. В 20.00 типичный деревенский ужин в награду за второй трудовой день.
4 день — СредаРанний подъем. Быстрый завтрак и начало следующего трудового дня. Сегодня вы будите кормить местных черных свиней и убирать конюшню. В 12.00 время обеда. Работа в винограднике, где в зависимости от сезона нужно будет либо обрезать ветки, либо собирать урожай. В 16.00 кулинарный мастер-класс по приготовлению итальянской пасты по традиционным рецептам, которые используются в двух ресторанах, принадлежащих владельцам фермы. В 19.30 ужин блюдами, приготовленными на мастер-классе.
5 день — ЧетвергРанний подъем. Быстрый завтрак и начало очередного трудового дня. В это день вы у вас будет исключительная возможность попасть в лабораторию по производству мясных деликатесов – знаменитых королевских окороков Кулателло. Вы будете работать бок о бок с лучшими экспертами и станете настоящим “Norcino”, — так называют здесь специалистов по мясному делу. Обед и ужин на месте, вместе с вашими новыми “Norcino” коллегами.
6 день — ПятницаРанний подъем. Быстрый завтрак и начало предпоследнего трудового дня. Сегодня вам предстоит собирать урожай фруктов и овощей, которые предстоит вывести и продать на еженедельном рынке экологических продуктов в центре города Парма – важнейшем событии в жизни каждого фермера этой и соседних областей, жители которых являются благодарными покупателями всех даров этого благодатного края, выращенных с таким трудолюбием и любовью. Обед и ужин на месте с другими фермерами.
7 день – СубботаПодъем в 05.30 утра. Отправление с грузовиками на продуктовый рынок в городе Парма. После подготовки торговых рядов, вы станете помогать продавать и упаковывать продукты покупателям. Вы получите поистине уникальные впечатления. Не беспокойтесь о языковом барьере. Ваши коллеги с удовольствием помогут вам. Обед в виде ланч-бокса. Возвращение на ферму во второй половине дня. Прощание с усадьбой и неделей своей фермерской жизни.

Вы будете уезжать из этого места с непередаваемыми эмоциями и уникальными впечатлениями, которые останутся с вами всю вашу жизнь. Потому что вы на себе попробовали настоящую фермерскую жизнь и стали одним итальянских фермеров.

В стоимость тура входит:

Проживание в отдельных апартаментах в усадьбе Antica Corte Pallavicina (двухэтажные люксы по запросу), питание FB (полный пансион – трехразовое), участие во всех активностях согласно программе, медицинская страховка.

В стоимость тура  не входит:

Авиаперелет Москва-Болонья-Москва, трансфер аэропорт-усадьба-аэропорт 200 евро за машину, оформление Шенгенской визы – 80 евро, услуги русскоговорящего гида – индивидуально, в зависимости от необходимости и количества дней.

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!