Узбекистан Узбекистан
Гастрономический тур в Узбекистан
76 722 Ք
5 дней/4 ночи
Хочу в этот тур Программа

Гастрономический тур в Узбекистан

Рекомендованные рейсы прилёта в Бухару:

HY-608, вылет 15:05, Домодедово; прилёт 20:55 Бухара

 

Рекомендованные рейсы вылета из Самарканда:

HY-605, вылет 08:55, Самарканд; прилёт 11:10 Домодедово

 

Бухара – город, в котором нет необходимости спешить, здесь хочется медленно бродить, изучая каждый уголок, каждую лавку, каждую улыбку прохожих (а улыбаются здесь всё время). Самарканд – город, в который необходимо приехать с одной единственной целью – влюбиться. Влюбиться в Самарканд, в его жителей, в его цвета и запахи, в голубые купола, в медресе и весь Узбекистан. Мы уверенны, влюбиться получится с первого взгляда, сильно и навсегда. В конечном счёте, перед узбекской самсой ещё никто не устоял.

Что попробовать: нежную самсу, манти из баранины или тыквы (ковок-манти), самаркандский плов с нутом и плов «Ош-и-софи», сочную и обжаренную до хрустящей корочки баранину казан-кабоб, лепёшки оби-нон и кофе с кардамоном из турки.

Что сделать: услышать эпическую историю узбекских специй от мастера по специям в дегустационном чайном доме Бухары, погулять по мавзолею с голубым куполом Гур-Эмира, собственноручно приготовить самаркандский плов по древнему рецепту.

Куда ещё сходить: в мастерскую миниатюриста Даврона и старинную бухарскую баню напротив неё. Мастерскую по производству иката (шелк с характерным узбекским рисунком), где можно понаблюдать за процессом.

Программа путешествия

Это – конструктор вашего будущего путешествия. Вы можете самостоятельно выбрать определенные параметры в соответствии со своими предпочтениями. Вы можете добавлять и удалять объекты посещения, при этом маршрут будет перестроен автоматически и цена будет пересчитана.

Первый день
  • Прилёт в Бухару;+
  • Трансфер в отель;+
  • Ночь в отеле Бухары.+
Второй день
  • Завтрак в отеле;+
  • Пешеходная прогулка по Старому городу Бухары;+
  • Экскурсионная прогулка по архитектурному ансамблю Пои-Калон (Пьедестал Великого). Посещение мечети Калон (1127 г.), медресе Мири-Араб (16 в.), медрасе Улугбека (1417 г.) Торговый купол «Токи Заргарон» (купол ювелиров, 16 в.), медресе Абдул Азиз Хана (1652 г.) и крупнейшего рынка ковров Тим Абдулла Хана (16 в.);+
  • Посещение чайного дома с дегустацией чая, кофе и сладостей со специями. Чайный мастер расскажет историю узбекских специй (да, у них собственная история, тесно связанная с культурой страны), а вы сможете слушать её под кофе с кардамоном в турке и восточные сладости всех мастей;+
  • Прогулка по торговым куполам Токи Сарафон и Токи Тильпак Фурушон, где продаются узбекские шелка, каллиграфия, знаменитые узбекские ножи «пичаки» и керамика;+
  • Обед в ресторане с «айваном» (характерный для Бухары навес с деревянными колоннами). В меню: традиционные узбекские блюда и вино, а также «король» стола - плов «Ош-и-софи» (Бухарский плов «Ош-и-софи» можно встретить исключительно в бухарском регионе, он готовится с добавлением настоя шафрана в специальном медном котле «дег-и-мис», днище которого предварительно обработано луженым оловом. От всех прочих пловов он отличается большей диетичностью. Бухарский плов долго прописывали в качестве лекарства и восстановительного питания после болезней);+
  • Продолжение экскурсии по Бухаре. Посещение ансамбля ЛябиХауз (14-17 вв.) состоящего из Медресе Нодир Диван Беги (1622 г.), медресе Кукельдаш и хонаки Нодир Диван Беги (1620 г.);+
  • Свободное время на прогулку по окрестностям. Можно посетить мастерскую миниатюриста Даврона и старинную бухарскую баню напротив неё. Мастерскую по производству иката (шелк с характерным узбекским рисунком), где можно понаблюдать за процессом, Центр развития ремесел (резьба и роспись по дереву, чеканка, миниатюра, ковроткачество);+
  • Мастер-класс по приготовлению узбекской самсы, мант и «патыр-нон» на сдобном или слоёном тесте в национальном узбекском доме (Самса - это выпечка из слоенного теста, характерной круглой, трех- или четырех угольной формы, с начинкой из мяса, тыквы, картошки или зелени (сезонное блюдо). Самса традиционно запекается в тандыре, современная самса может так же запекаться в духовках.);+
  • Ужин из приготовленных блюд с вином;+
  • Ночь в отеле Бухары.+
Третий день
  • Завтрак в отеле;+
  • Выезд из отеля с вещами;+
  • Посещение Цитадели Арк, мечети Боло Хайс, мавзолея Саманидов, комплекса Чашма-и-Аюб и Музея воды;+
  • Обед в ресторане национальной узбекской кухни в самом сердце Бухары. Главное блюдо обеда - «джиз по-уйгурски» - нежнейшая говядина, тушенная в казане с овощами, аналогов которой нет ни в одном другом ресторане;+
  • Трансфер на ж/д вокзал;+
  • Переезд из Бухары в Самарканд на скоростном поезде;+
  • Встреча с гидом/сопровождающим;+
  • Трансфер в отель;+
  • Заселение в отель и свободное время на отдых и ужин, во время которого можно попробовать знаменитый казан-кабоб («Казан-кабоб» – сочная обжаренная до хрустящей корочки баранина и пропитанная ароматами специй обжаренная картошка. Для любителей более легких блюд может быть предложено блюдо «димлама» – тушёное мясо (баранина или говядина) с луком и овощами);+
  • Ночь в отеле Самарканда.+
Четвёртый день
  • Завтрак в отеле;+
  • Чаепитие в доме потомственных пекарей с возможностью увидеть процесс приготовления лепешек в тандыре и дегустацией свежих лепешек и горячего хлеба (Узбекские лепёшки подразделяются на две основные категории: «оби-нон» на дрожжевом тесте и воде и «патыр-нон» на сдобном или слоёном тесте с добавлением масла или жира.);+
  • Экскурсионная прогулка по достопримечательностям Самарканда: мавзолей с голубым куполом Гур-Эмира, прогулка по площади Рагистан;+
  • Обед в секретном ресторане, который славится своими шашлыками - кабобами («Кабоб» - это нежнейшее мясо (баранина, говядина, мясо птицы) замаринованное в ароматных специях, нанизанное на недлинный шампур вперемешку с тонкими ломтиками бараньего нутряного сала (думба) и обжаренное на мангале.);+
  • Прогулка с посещением некрополя Шахи Зинда и мечети Биби Ханум;+
  • Посещение восточного базара Сиаб, где представлены все существующие виды узбекских сладостей;+
  • Покупка продуктов на традиционном узбекском базаре для приготовления настоящего самаркандского плова. Повар расскажет о всех тонкостях выбора продуктов для приготовления;+
  • Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова в национальном доме «Салохиддин». Самаркандский плов отличается от других видов плова тем, что плов готовится слоями и не перемешивается. Также в нём обязательно присутствует изюм и горох нут;+
  • Ужин из приготовленных блюд;+
  • Возвращение в отель;+
  • Ночь в отеле Самарканда.+
Пятый день
  • Завтрак в отеле;+
  • Выезд из отеля с вещами;+
  • Трансфер из отеля до а/п Самарканда;+
  • Возвращение в Москву.+
Стоимость тура:
1 265$ / 76 722 руб.
из расчета на 1 человека ЗА ТУР
при условии проживания в двухместном номере (группа из 2-х человек)
Мы оставляем за собой право вносить незначительные изменения в программу, от которых ваше путешествие станет только лучше. И, разумеется, мы можем внести любые изменения согласно вашим желаниям и запросам. Просто сообщите нам об этом.

В стоимость путешествия входит

  • Насыщенная и яркая программа путешествия
    Насыщенная и яркая программа путешествия
  • Трансфер из аэропорта в отель и обратно
    Трансфер из аэропорта в отель и обратно
  • Комфортное размещение в отеле
    Комфортное размещение в отеле
  • Питание согласно программы тура
    Питание согласно программы тура
  • Индивидуальный транспорт*  в рамках программы
    Индивидуальный транспорт* в рамках программы
  • Русскоговорящий сопровождающий или гид
    Русскоговорящий сопровождающий или гид
  • Дегустации, экскурсии и кулинарные мастер-классы
    Дегустации, экскурсии и кулинарные мастер-классы
  • Море впечатлений и эмоций
    Море впечатлений и эмоций

Оплачивается дополнительно

  • Стоимость авиаперелета и виз
    Стоимость авиаперелета и виз
  • Консульский сбор
    Консульский сбор (детям до 12 лет бесплатно)
  • Страховой полис путешественника
    Страховой полис путешественника
  • Любые пункты, не входящие в программу
    Любые пункты, не входящие в программу (сообщите нам заранее)
* Cообщите нам заранее, если потребуется использовать транспорт вне рамок программы вашего путешествия.

Расскажем подробнее!

Пожалуйста, оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами и ответим на любые интересующие вас вопросы

Пять шагов до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие, затратив минимум сил и средств

  • Заявка
    Вы обращаетесь к нам по телефону или при помощи формы заявки на сайте
  • Выбор тура
    Мы связываемся с вами, обсуждаем путешествие и находим нужные варианты
  • Договор
    Мы подписываем договор и оформляем все необходимые документы
  • Оплата
    Вы производите оплату любым удобным способом
  • Готово!
    Мы передаем вам все документы, билеты и проч. В следующий раз с нашей командой Вы встретитесь уже в путешествии!
Добавить!

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!