Армения Армения
Стажировка в традиционном ресторане Армении (г.Ереван)
150 $
1 день
Хочу в этот тур Программа

Стажировка в традиционном ресторане Армении (г.Ереван)

Седрак Мамулян – один из самых уважаемых шеф-поваров Армении. Неудивительно: вот уже несколько десятилетий он работает в качестве шеф-повара в престижных ресторанах Еревана, а если национальные СМИ берутся за тему армянской кухни, выступить экспертом зовут именно его. Не только потому, что Седрак обладает талантом объяснять и учить – помимо этого он возглавляет организацию «По развитию и сохранению традиций армянской кулинарии». Это значит, что вместе с пулом опытнейших поваров страны он ищет и восстанавливает забытые или вовсе утерянные рецепты древних армянских блюд. Вместе они изучают что, как и, главное, почему ели люди в разное время. Тотальная этнографическая работа!

Настоящему профессионалу трудно определить гастрономические преференции, ведь за время работы попробовано так много. Тем не менее, самой любимой сам Седрак называет кухню Араратской долины – армянский хаш, праздничная кюфта, цыплёнок тапака, нежная толма (именно так названия блюд звучат на самом деле) и сладкий шароц. С доброй улыбкой шеф говорит, что приготовление этих блюд можно увидеть и по телевизору, вот только от Армении в этих вариациях не осталось ничего – глянцевый формат ТВ и кулинарных изданий давно «вынул душу» из настоящих армянских блюд, адаптировав из под массовые вкусы. Есть непреложный закон – узнавать Армению нужно прежде всего через традиционную кухню. А кто познакомит с ней лучше Седрака?

ВАЖНО: Стажировка возможна от 5 дней

Программа путешествия

Это – конструктор вашего будущего путешествия. Вы можете самостоятельно выбрать определенные параметры в соответствии со своими предпочтениями. Вы можете добавлять и удалять объекты посещения, при этом маршрут будет перестроен автоматически и цена будет пересчитана.

Первый день
  • 12.00-13.00 теоретические занятия;+
  • 13.00-20.00 практика на кухне;+
  • 14.00 - обед;+
  • 19.00 - ужин.+
Второй день
  • 12.00-13.00 теоретические занятия;+
  • 13.00-20.00 практика на кухне;+
  • 14.00 - обед;+
  • 19.00 - ужин.+
Третий день
  • 12.00-13.00 теоретические занятия;+
  • 13.00-20.00 практика на кухне;+
  • 14.00 - обед;+
  • 19.00 - ужин.+
Четвёртый день
  • 12.00-13.00 теоретические занятия;+
  • 13.00-20.00 практика на кухне;+
  • 14.00 - обед;+
  • 19.00 - ужин.+
Пятый день
  • 12.00-13.00 теоретические занятия;+
  • 13.00-20.00 практика на кухне;+
  • 14.00 - обед;+
  • 19.00 - ужин.+
Стоимость тура:
150 $ / 9152 рублей
из расчета на 1 человека ЗА ТУР
при условии проживания в двухместном номере (группа из 2-х человек)
Стоимость из расчета на 1 человека за 1 стажировочный день. Каждый повар получает технологические карты и сертификат о прохождении обучения. Стажировка возможна в течение года. Стажировка может длиться минимум 5 дней. Количество дней, даты и меню стажировки согласовываются дополнительно с шеф-поваром.

В стоимость путешествия входит

  • Теоритические и практические занятия с поваром
    Теоритические и практические занятия с поваром
  • Питание согласно программе
    Питание согласно программе
  • Получение сертификата о прохождении профессиональной стажировки
    Получение сертификата о прохождении профессиональной стажировки
  • Море впечатлений и эмоций
    Море впечатлений и эмоций

Оплачивается дополнительно

  • Стоимость авиаперелета и виз
    Стоимость авиаперелета и виз
  • Консульский сбор
    Консульский сбор (детям до 12 лет бесплатно)
  • Страховой полис путешественника
    Страховой полис путешественника
  • Любые пункты, не входящие в программу
    Любые пункты, не входящие в программу (сообщите нам заранее)
* Cообщите нам заранее, если потребуется использовать транспорт вне рамок программы вашего путешествия.

Расскажем подробнее!

Пожалуйста, оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами и ответим на любые интересующие вас вопросы

Пять шагов до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие, затратив минимум сил и средств

  • Заявка
    Вы обращаетесь к нам по телефону или при помощи формы заявки на сайте
  • Выбор тура
    Мы связываемся с вами, обсуждаем путешествие и находим нужные варианты
  • Договор
    Мы подписываем договор и оформляем все необходимые документы
  • Оплата
    Вы производите оплату любым удобным способом
  • Готово!
    Мы передаем вам все документы, билеты и проч. В следующий раз с нашей командой Вы встретитесь уже в путешествии!
Добавить!

Клуб путешественников

Мы записали на видео рассказы наших путешественников о своей поездке, впечатлениях и эмоциях от увиденного. Посмотрите, что получилось!
Вернулись из гастрономического путешествия от Travel Hunter и вам есть, что рассказать другим? Записывайте свой видеоотзыв и присылайте нам, а еще лучше – приезжайте к нам в офис, запишем его вместе! Обещаем, что опубликуем любой отзыв. Мы уверены – плохих не будет!

Заходите к нам на чашечку кофе!