11
Окт
2019

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

Download PDF

Чтобы проникнуться Лиссабоном, в первую очередь нужно направляться в район Алмада. Сядьте на паром через реку Тежу и через 10 минут вы уже на том берегу. Бабушки в причудливых платьях с цветами тут же начнут соблазнять вас свежими фруктами и овощами, выращенными на их собственных участках. Большинство туристов приезжают в Алмаду ближе к вечеру и садятся в автобус № 101 до знаменитой статуи Иисуса, известной как Кришту Рей

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

Алмада хороша тем, что там практически нет сетевых заведений. Практически все рестораны и кафе — семейные, а порции там подают весьма щедрые. Наш совет: первым делом закажите «в стол» Катаплана де Маришко — моллюски с перцем, луком и чесноком, подаваемые в огромной медной кастрюле (катаплана). Каких моллюсков поймали, таких и подают — строгой рецептуры для Катаплана не существует. В кастрюльку иногда кладут даже кусочки колбасы чоризо.

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

В сезон лучше всего пробовать Сардиняш Ассадаш — это жаренные на гриле, очень сочные и ароматные сардины. Их принято есть с кусочком традиционного кукурузно-пшеничного хлеба Броа. Еще один местный фаворит — Полву-а-Лагарейру: осьминог на гриле, обильно политый оливковым маслом с чесноком и луком. Гарнируют его картофелем, но необычным: картошку варят до полуготовности, затем немного отбивают  (отсюда португальское название — a murro) и затем допекают в духовке. 

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

Polvo à Lagareiro

В качестве развлечения можете попробовать percebes или «морских уточек». Несмотря на устрашающий внешний вид, «уточки» — один из главных деликатесов Португалии. На то, чтобы очистить их и съесть, в первый раз может уйти довольно много времени, зато есть плюс — в Португалии этот деликатес можно попробовать значительно дешевле, чем, например, в Испании, где на обычном рынке килограмм «уточек» обойдётся в 200 евро.

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

Если очутитесь в районе Кова-да-Пьедаде, советуем заглянуть в ресторанный дворик Mercado da Romeira, который расположился на месте бывшего пробочного завода. Полдюжины торговых точек предлагают все: от традиционной португальской кухни до веганских деликатесов. В первую очередь нужно заказывать secretos de porco preto grelhado — тарелку из тонко нарезанной, сочной свинины иберико на гриле, в пару к ней — бокал вина. Ещё одна хорошая гастрономическая пара — пиво и лёгкие португальские закуски под названием петиско. Петиско могут быть самыми разнообразными — из трески, креветок, ветчины или улиток (в сезон). Кстати, почти каждый вечер в Mercado da Romeira звучит живая музыка, так что после еды можно и немного потанцевать.

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

В нескольких кварталах от Mercado da Romeira можно увидеть впечатляющие своей монументальностью работы португальских уличных художников. Граффити и рисунки часто касаются морской тематики: район-то портовый. Искусство совсем другого рода следует искать в Кова-да-Пьедаде. Здесь находится Городской музей Алмады, где о Португалии можно узнать практически всё: от времен арабских нашествий 10-го века до славных дней португальского рок-н-ролла. А входной билет стоит меньше доллара.

Что есть и на что смотреть в Лиссабоне (даже если вы там уже были!)

В конце путешествия советуем сесть на метро до старой части Алмады — Алмада Велья или Старая Алмада. Спрыгивайте в Gil Vicente — здесь находится часовня, украшенная библейскими сценами из португальской плитки азулехо. Выглядит превосходно.